糖尿病患者可以吃虾、螃蟹、扇贝等各类海鲜。

1、虾：含有丰富的蛋白质、维生素以及各种微量元素，可以给人体补充所需的营养，且比较容易消化。

2、螃蟹：含有大量的蛋白质以及各类维生素，具有营养神经、缓解视疲劳的功效，同时可以提高人体的免疫力。

3、扇贝：含有大量的不饱和酸，以及各种矿物质元素，可以促进血液循环，具有抗氧化、抗衰老的功效，同时还可以在一定程度上促进脑细胞的发育。

除此以外，糖尿病患者还能吃鱿鱼、海参等，海鲜中含糖量较少，可以适量食用。