抽血不能下午抽一般是因为抽血项目中某些指标需要空腹，比如肝、肾功能的检查。

抽血检查可以用于判断身体的多种症状，比如是否受到了炎症性感染，也可以了解到肝功能的状况，如果选择在下午的时候抽血，可能会受到食物的影响，对正常的检查效果造成影响，特别是在做肝肾功能检查的时候，如果吃的食物会受到体液以及内分泌等因素，影响到肝肾功能。所以需要选择在空腹的时候采集血液，可以选择在空腹8小时以上去医院做手臂抽血检查。

平时在饮食上也需要选择蛋白质以及维生素丰富的食物。