对皮蛋不过敏的情况下，可以吃皮蛋瘦肉粥，但有些荨麻疹患者会对皮蛋过敏，该情况下不能吃。

1、可以吃：皮蛋瘦肉粥是用皮蛋和瘦肉做成的，里面含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质等营养物质。对于荨麻疹的患者，适当的摄入能补充体内的营养物质，增强身体的免疫力，对荨麻疹可起到辅助性治疗的作用。

2、不可以吃：荨麻疹的患者可能是接触某些过敏物质所导致的，而有些患者属于过敏体质可能会对皮蛋过敏，该情况下是不能吃皮蛋瘦肉粥的，吃后会导致病情加重或导致疾病复发。