白蛋白参与机体抗体的合成，维持胶体渗透压。

　　白蛋白是人体内必需的优质蛋白质，在细胞的合成代谢中起到非常重要的作用，参与机体的抗体的合成，尤其在机体内维持胶体渗透压。

　　长期营养不良、肝功能严重的损害、合成白蛋白功能降低、慢性肾脏疾病，导致白蛋白过多的丢失等，都会引起血浆白蛋白的减少，使机体抵抗力下降、全身浮肿，临床诊断为低蛋白血症。患者需要在医生的指导下，给予白蛋白的补充治疗。