红细胞高要注意避免吃一些辛辣刺激性的食品，饮食要以清淡为主，可以多吃膳食纤维的食物。

红细胞高是在通过检查后呈现出的一种结果，导致血液出现了浓缩，长时间大量呕吐或者出汗所引起的，也有可能发生泌尿系统结石或者泌尿系统感染的原因，要注意好饮食，多吃一些火龙果酸奶或燕麦等，这些食物对病情起到辅助性的效果，注意不能吃辛辣刺激性的食品，可能会得到病情出现加重。

同时，要注意定期到医院进行血常规检查，可以查看血液的情况是否得到了恢复。