甘油三酯高大多数是可以吃虾和鱼的，但是在吃的时候也要有所控制，只要不是短时间内摄入到体内过多，并不会造成不利的影响。

甘油三酯升高，在日常生活当中对于饮食主要避免吃油炸油腻类的食物，但是鱼和虾是优质蛋白类的，食品里面含有的脂肪量以及热量并不是太高，所以不会引起甘油三酯升高的更加严重。但是在吃的时候不宜过量，以免导致增加胃肠负担，出现消化不良等。

虽然甘油三酯高的患者能吃鱼和虾，但是在吃的时候也要注意烹饪的方式，最好选择清炖，不要油炸，以免增高热量和脂肪量。