胆固醇高不高主要看总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等指标。

1、总胆固醇：是人体血液中所有脂蛋白所含胆固醇总和，主要作用是为肝脏提供胆酸，还可以构成细胞膜及合成激素等。正常标准范围值为2.9-6.0mmol/L，当数值大于6.0mmol/L时，属于总胆固醇偏高，则会影响身体健康，甚至引发高血压、高血脂等疾病。

2、低密度脂蛋白：是一种脂蛋白颗粒，有助于人体血脂的调节，作用于将胆固醇从肝脏运送到血液中。低密度脂蛋白的正常范围是≦3.12mmol/L，数值如果偏高，说明体内胆固醇水平较正常值高，会引起代谢絮乱，导致血脂不能完全代谢而沉积在血管壁上或脏器内，使人体出现动脉粥样硬化或脂肪肝等疾病。

3、高密度脂蛋白：能够将血液中的胆固醇运送到肝脏而排出体外，起到降低体内坏胆固醇的作用，并且能够减少心血管疾病的发生。高密度脂蛋白的正常数值为1.03-2.07mmol/L，如果数值超过正常范围，则会因为胆固醇过高诱发代谢异常，进而出现慢性肝病等疾病。

此外，还可以通过甘油三酯等指标来查看胆固醇高低，主要是结合医生诊断作出准确的判断。