糖尿病患者一次吃柚子的数量尽量不要超过200克。

糖尿病属于一种血糖慢性增高的代谢性疾病，由于血糖持续升高会使患者出现心慌、视力下降甚至全身感染等多种严重后果，所以生活中需严格控制糖分摄入量。而柚子属于一种含糖量较低的食物，其中含有较多水分、维生素及微量元素，可供患者适量食用，并不会导致血糖升高。通常来说，每次摄入量不超过200克时不会引起血糖浓度出现明显变化。

食用柚子时尽量选择在两餐之间，避免随餐食用引起血糖升高。