虫草是非常滋补的一种食物，正确的食用可以为身体健康带来很多好处。虽然很多人知道虫草当中含有丰富的营养价值，但是却不知道吃法有哪些，那么虫草怎么吃?

虫草可以直接用来泡茶喝，将虫草用开水浸泡几分钟，反复冲泡之后就可以饮用，或者是可以根据个人的口味在虫草当中加入一些其他的食物一起浸泡，味道也是非常不错的。或者用虫草煲汤，可以用虫草炖鸭子，或者是用虫草炖鸽子，煮熟后调味食用就可以了。

将乌鸡清洗干净切成块之后，放入水中炖煮，再加入虫草，可以起到双重滋补的作用。虫草和雪梨炖汤味道是非常鲜美的，不仅可以补充水分，还可以补充多种营养物质。虫草和猪肉一起剁碎之后可以做成肉饼，蒸熟后直接食用就可以了。虫草还可以用来泡酒，浸泡一到三个月左右就可以饮用，睡前喝作用更好。对于长期有抽烟喝酒习惯的人，或者是长期服用药物的人，经常吃一些虫草对身体健康是非常有好处的，可以有效的预防一些疾病，还可以改善身体体质。