如果是老人发生缺铁性贫血，除了遵医嘱使用铁剂进行治疗以外，还可以从饮食方面进行改善。

　　老人缺铁性贫血的患者，可以多吃一些鸡肝、鸭肝、猪肝等，也可以多吃一些猪血、鸭血。这些食物当中富含血红素铁，老人比较容易吸收。老人发生缺铁性贫血，还可以多吃一些瘦肉、鸡蛋或者是富含维生素C的水果，也有助于缺铁性贫血的改善。