第一、改变饮食结构，多吃蔬菜、水果、豆类食品、牛奶、鲜鱼、鲜肉，提倡食用大蒜和绿茶。

　　第二、改变不良的饮食习惯，避免暴饮暴食、三餐不定时，进食不宜过快、过烫或是过硬。不要或是尽量少吃熏制、腌制或是高盐的食品。

　　第三、尽量要少饮烈性的酒，不要吸烟。

　　第四，需要要做好粮食的防霉、去霉的工作，保护食用水的卫生。