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柠檬的好处 想不到它是排出毒素的小能手

2024-09-13

  柠檬是我们经常会吃的一种水果,它本身的营养物质丰富,味道清香,所以很多人都喜欢,柠檬的好处有哪些呢?柠檬的吃法有很多,除了当做水果,也经常被人们泡水饮用。很多食物都有禁忌,柠檬的禁忌有什么?

  柠檬的好处

  1、柠檬水排毒:大家可以在每天早上的时候饮用一杯柠檬水,主要就是起到排毒的作用,它具体的做法很简单,饮用柠檬水能让身体中的有害物质排出体外,这样能起到美白和清肠的作用,还能增强饱腹感。

  2、柠檬水美容:将柠檬切成片,要薄一些,然后将其浸泡在温开水中,这样能更好的保存柠檬中的营养物质,饮用后能为身体提供多种物质,大家在喝红茶和饮料的时候,也可以在里面放入柠檬。

  3、柠檬水消除便秘:柠檬是很有营养的蔬菜,它当中有比较多的维他命C,这个物质到了身体中,能促进排便,减少便秘问题,大家可以在早上空腹饮用一杯柠檬水,这样能起到改善便秘的症状。

  4、柠檬水延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。

  5、柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

  6、经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

  7、柠檬水减肥:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下: 一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。

  柠檬的吃法

  柠檬鸡爪

  做法

  1、鸡爪洗净,切去指甲,准备配料:姜,蒜,柠檬;

2、锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、少许盐、姜片、煮熟。捞出放入冰水中浸,然后捞出对半切开;

  3、加入酱油、蒜末、泡椒、柠檬、拌匀,放入冰箱冷藏即可取出享用。

  柠檬鱼

  (1)将鱼骨和鱼肉清洗干净;

  (2)鱼肉切薄片,稍微将水份挤干后加入盐,淀粉,蛋清,柠檬汁混匀;

  (3)柠檬切片,多余可挤汁用。蒜 、姜切片,大葱切段,辣椒切小粒备用;

  (4)开水煮制鱼汤,鱼起锅烧热加油,鱼骨水份吸干,下锅煎至两面金黄,加入大葱,姜片、花椒、辣椒粒翻炒;

  (5)一次性倒入烧好的热水,烧开转小火慢炖,然后把柠檬等一并加入即可。

  柠檬的禁忌

  1、不宜过烫:柠檬中含有丰富的维生素,尤其维生素C的含量相对较高,温度过高容易破坏维生素有效成分。

  2、不宜过多:柠檬水虽然可以帮助补充一些营养物质,但是也要注意不要过量饮用,一般一天的量不要超过1000毫升。过量饮用会导致摄入过多的酸性物质,导致胃酸分泌过多、刺激胃肠道,造成胃部不适。

  3、禁忌人群:由于柠檬酸性较强,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者尽量不要用柠檬泡水喝,以避免酸性的柠檬水加重溃疡程度。同时,容易胃酸的患者也要尽量少用柠檬泡水喝,可能会使胃酸更加严重。另外,患有龋齿的患者由于牙齿硬性组织被破坏,柠檬水的酸性可能会促进损伤牙釉质或使虫洞变得更大,加快腐蚀牙齿,因此不宜饮用。

  4、避免与酸性食物同食:如柑橘、山楂、酸菜等,饮用柠檬水尽量避免同时食用酸性食物,以免对消化道黏膜造成损伤。

  在线问医生提醒您:上文已经为大家介绍了柠檬的好处,我们现在对柠檬应该有了一些了解。喜欢吃柠檬的朋友在生活中要多吃一点,它不但能为身体补充多种营养物质,也能改善很多不适的症状,大家在吃柠檬的时候要知道它的禁忌。