黑枸杞子是常见的中药材，营养价值丰富，有很好的滋补功效，常被人用来泡水喝，能养生保健。但黑枸杞子的作用与功效具体有哪些还有很多朋友不清楚，用来泡水喝能增强免疫、保护视力、延缓衰老、美容养颜、改善睡眠、预防癌症......

黑枸杞子的作用与功效

1、延缓衰老、美容养颜

黑枸杞之所以是黑色的，是因为其中含有大量的花青素，有很好的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，防止对器官和皮肤的侵害，有显著的抗衰老的作用。经常用来泡水喝，能预防皱纹、色斑的产生，是肌肤更加年轻、有活力，还有一定的防紫外线的作用。

2、养肝明目

黑枸杞中的花青素不仅有抗衰老的作用，还能作用于视网膜细胞，促进视紫质的再生，能有效预防近视，有保护视力的作用，对于白内障、视疲劳、干眼症都有很好的缓解作用，如果长期用眼的话，不妨多喝一些黑枸杞茶，养肝明目。

3、改善睡眠、增强体质

黑枸杞中含有的花青素还能透过血脑障碍，防止脑神经被氧化，提升脑部组织能力，有效的提高睡眠质量。此外，花青素还能有效的改善血液循环，使血管更有弹性，能预防动脉粥样硬化的发生，如果有静脉曲张的患者，可以食用黑枸杞、桑葚等富含花青素的食物。

4、增强免疫、预防癌症

不得不说黑枸杞中的花青素，真的是非常好的营养物质，清楚人体自由基的同时，还能增强人体的抵抗力，提高免疫力，预防多种疾病的发生。还能一直癌细胞的扩散，保护正常细胞不被侵蚀，对乳腺癌等有很好的抑制作用。