夏天的黄皮果还是很美味的，甜酸适口、汁液丰富，好看又好吃，可以和荔枝并称。而且黄皮果可以入药，有很好的中药价值，适当的吃还是很不错的，那么黄皮果的功效与作用上火还是降火呢，很多人可能关心这个问题，毕竟是大夏天的。

黄皮果的功效与作用上火还是降火

适量吃不会上火，将黄皮果肉、果皮、果核一起嚼碎食用是可以起到降火的功效的。但是一次吃多了，还是容易上火的，会出现嘴里起泡、发疮疖等上火症状。毕竟是性温的水果，如果是热性体质，吃多了内火上来，就有上火的现象了。

建议一天不要吃超过一斤，尽管食用价值很高，但也要控制食用量。

黄皮的果皮虽然苦涩，但其实是可以吃的，而且其药用价值是很高的，连皮一起吃的话，能起到很好的降火效果，还能预防中暑。

有点和橘子类似。适量吃美味营养，吃多了就上火，和果肉本身的外面成分一起吃又可以降火。

黄皮果的皮怎么吃

1、将黄皮果洗干净，将果肉、果核、果皮等一起放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下。

2、如果直接吃果皮难以下咽的话，可以熬制成果酱。将黄皮果去除果核，将果肉、果皮打碎，放进锅中加入冰糖熬制即可。

3、将新鲜的黄皮蒸熟晒干并去核，然后将其浸在纯蜂蜜中，比例按照冲茶的份量，等出味后即可食用。