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奶油玉米浓汤的材料和做法步骤

2024-09-13

奶油浓汤是非常常见的西式菜肴,奶油玉米浓汤也是我们比较喜欢的汤品。很多人对奶油玉米浓汤都有兴趣,玉米浓汤营养美味,是一个非常不错的美食尝试。

奶油玉米浓汤的做法

一、家常奶油玉米浓汤的做法

第一步:准备牛奶半斤,玉米粒适量,稀奶油30ml,火腿适量,盐,胡椒粉,黑芝麻少许,洋葱3片,香菇1朵。

第二步:先清洗洋葱,香菇,之后处理火腿切丁。

第三步:玉米粒清洗之后切末加入水之后搅拌成为糊。

第四步:锅中加入些黄油融化之后用盐和胡椒粉调味。

第五步:黄油炒香之后加入洋葱,火腿鼎和香菇丁,和黄油完全炒匀均匀。

第六步:翻炒均匀捞出装碗,冲洗锅子再倒入牛奶,放入炒制的食材炖煮五分钟。

第七步:装入碗中撒上黑芝麻。

二、西式奶油玉米浓汤的做法

第一步:甜玉米300克,牛奶300ml,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐,味精。

第二步:将胡萝卜,西兰花在水中炒一下,胡萝卜切丁。

第三步:玉米粒用搅拌绞碎,放入牛奶之后再搅拌成为泥。

第四步:锅中加入黄油之后融化加入面粉,完全融合之后调入开水做成糊。

第五步:牛奶玉米泥打好后放入锅中,再盖上盖子焖煮两分钟后放入胡萝卜碎末。

第六步:搅拌均匀调味即可。