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莲雾怎么吃 莲雾的正确食用方法

2024-09-13

莲雾是一种外观形状与苹果相似的热带水果,这种水果的肉质脆嫩,果汁量大,它成熟以后带有独特的果香,滋味略甘,人们食用以后能吸收丰富的营养。但这种水果在国内的产量比较少,有些人还不知道它应该怎么吃,今天就专门为大家介绍莲雾的吃法,能让大家对莲雾多一些了解。

莲雾怎么吃

莲雾虽然是一种水果,但它有多种不同的吃法,它可以像苹果那样用清水洗净以后直接咬着吃,也可以切成片状以后加入冰糖,制成糖水供人们食用。除了这些使用方法,脸部还可以蒸着吃,也可以制成水果沙拉或者制成果汁以后供人们食用。

莲雾的正确食用方法

1、莲雾蒸肉茸

莲雾这种水果可以蒸着吃,在需要的时候可以准备适量的瘦肉,把它剁碎以后放入适量葱姜再加入生抽麻油等调成自己喜欢的馅料,然后把莲雾清洗干净,在它的中间挖一个大洞,把准备好的肉茸塞入,再把莲雾放入到蒸锅中隔水蒸至开锅以后用大火蒸10分钟,蒸好以后取出就能食用。

2、凉拌莲雾

凉拌莲雾也是它的正确吃法,在需要时可以把莲雾洗净以后切成片状,放在淡盐水中浸泡一小时,然后再把水果黄瓜和小胡萝卜洗净以后切成片状,与泡好的莲雾放在一起加入少量的香醋和食用盐调匀,这时色香味俱全的凉拌莲雾就已经做好可以食用了。

3、莲雾杨梅粉

莲雾在中国海南地区还有一种比较简单的吃法,在那里人们喜欢新鲜的莲雾切成片状放到盘子中,在另外的小盘子中放入适量的杨梅粉,在吃的时候用莲雾直接蘸食杨梅粉,这样会感觉莲雾酸甜爽口,特别好吃,而且这样吃莲雾还能止渴生津预防中暑。