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小白菜怎么做好吃 小白菜做法

2024-09-13

小白菜类大白菜的一个变种菜品,它的叶子翠绿而坚挺,大多数小白菜的高度都在三十厘米左右,一年四季都在市场上都能购买的得到。另外小白菜还是一种营养丰富的菜品,它含有大量的维生素和钙质,只是人们在面对这种小白菜时,往往不知道怎么做好吃。如果你也遇到过这种情况,就和小编一起看看小白菜怎么做好吃以及小白菜的做法有哪些吧。

小白菜怎么做好吃 小白菜做法

微波虾皮小白菜好吃

1、制作微波虾皮小白菜需要做准备三百克的新鲜小白菜和六十虾皮,然后再准备五十克白芝麻。除了这些之外姜片、油和盐都根据自己口味准备就可以了。

2、把小白菜整棵洗干净,然后用刀把小白菜从中间切开,并且沥干水分。

3、准备一个带盖子的微波盘,然后把准备好的油、虾皮以及姜片等材料放入进入,并且盖上盖子,放入到微波炉中。强火加热三分钟。

4、取出微波中的调料后把姜片取出来不用,然后把处理好的小白菜放入到这个微波盘中,再加适量的盐调匀,然后盖上盖子,再放到微波炉中,还是用强火加热三分钟,然后把微波盘取出来,用筷子把小白菜摆放在盘子中,上面撒上白芝麻就可以上桌了。

蒜蓉小白菜好吃

1、制作蒜蓉小白菜需要的材料很少,只要五百克小白菜和两头大蒜以及少量的盐和鸡精就可以。

2、把小白菜清洗干净,切成自己喜欢的小段,然后把大蒜去掉外皮,用刀切碎,掉成蒜蓉备用。

3、锅中放油,加热后倒入蒜蓉炒香后倒入小白菜,翻炒两下之后就可以加入适量的高汤,然后再继续炒制,到小白菜全部变软以后,加入盐和鸡精调味,就可以出锅了。