对于虫草的吃法每个人的看法都不一样，有人喜欢泡酒、有人喜欢水煎煮、还有些人喜欢泡茶喝，不管吃法怎样变，都希望达到佳的养生效果，如今冬虫夏草的吃法都有哪些?怎样吃养生?

冬虫夏草的吃法

一样品质的冬虫夏草，吃法不同，就决定着其效果的显著与否。关于冬虫夏草的吃法有六宗“”，看看你是哪宗“”吧!

●古老的吃法——煎煮>>>冬虫夏草的作用 产后吃可抗菌消炎气血双补

早在公元8世纪，《月王药诊》中提到过“牙儿扎更布”可治肺部疾病。(“牙儿扎更布”为藏语，意思为冬虫夏草。)那时候，人们对于冬虫夏草的吃法比较单一，大多数是当做中药煎煮后服用。煎煮是冬虫夏草早、传统的吃法。就是在现在也有许多人用中医煎药的方法食用冬虫夏草。这里需要提醒的是，一定要遵循医生的医嘱，不可擅自更改药方。

注意事项：药方涉及药材多，冬虫夏草单独煎煮，好不要与其他药材一起煎煮。

●原生态吃法——生吃

如果你不嫌弃冬虫夏草的外貌，如果你不讨厌冬虫夏草特有的腥味，那么生吃这个简单方便的吃法可能适合你。市面上，对于生吃有一些不正确的谣言，说冬虫夏草表面覆盖寄生虫和有毒细菌，直接生吃会对人体有害，直接否定了上千年人们的传统吃法。所以在这里有必要给 “生吃”平反。举一个简单的例子，如果拿显微镜去看我们日常生活的环境，会看到无数的细菌，没有一块地方是完全“干净”的，那么能因此下结论说周围的一切都是有毒的么?

注意事项：

1.把冬虫夏草洗干净后，入口咀嚼。

2.细细咀嚼，切勿囫囵吞枣似的吃法。>>>冬虫夏草的吃法 13种吃法让你呼吸更畅通

●淡雅的吃法——水煮

为什么把水煮称为淡雅的吃法呢?古人云：“君子之交淡如水。”把几棵虫草放入水中，慢慢温煮，静静等候，等候的过程不骄不躁。用虫草煮过的水，味道有淡淡的甘甜，这一份淡然与甘甜恐怕是别的吃法所不能体会的吧。

水煮方法：类似于煮茶的方法。把冬虫夏草洗干净，然后装入玻璃容器内，第一遍用温水煮约6-10分钟。与煮茶不同的是，这第一遍的虫草水可以喝。煮几次后，观察虫草水变淡无色时，方可把虫草吃掉。

注意事项：

1.使用玻璃容易盛水不易吸收掉冬虫夏草的营养。

2.虫草水煮过后吃掉，才有效果。

冬虫夏草怎么吃

●醇香的吃法——泡酒

酒是粮食做的水，在中华大地上，酒文化可谓是源远流长。一坛浓郁醇香的酒，需要时间的洗礼和沉淀。古时候，武松喝酒便可打死一头老虎;今天，喝冬虫夏草泡的酒，虽然不一定能打死一只老虎，(老虎是国家保护动物，也打不得，题外话，扯远了哈。)但是却能够保健滋补。既品尝到了醇香的美酒，又可以使身体健康，美哉!

下面的泡酒配方是根据相关医学书籍搜集而来。

泡酒配方一：

配方：冬虫夏草10克，白酒0.5升。

制法：将冬虫夏草捣碎，装入净瓶中，倒入白酒0.5升，加盖密封，置阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。

主治：虚劳羸瘦，病后体弱，神疲乏力，自汗盗汗，饮食减少，阳痿遗精，腰膝酸软，失眠，痰饮喘嗽症。

泡酒配方二：

配方：冬虫夏草60克，白酒240克。

用法：冬虫草夏草浸酒内七昼夜备用。用牙刷沾酒外戳1～3分钟，早晚各一次。

主治：补气血，圆形脱发，脂溢性脱发。

●美味的吃法——煲汤

说起冬虫夏草煲汤，相传，武则天在晚年时就食用了冬虫夏草鸭子汤治愈了久患的疾病。《本草纲目拾遗》记载：“冬虫夏草三五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常蒸烂食之，可抵人参一两。”当然，冬虫夏草煲汤不仅限于煲鸭汤，还可以与其他的食材进行搭配，或者以五谷作为食材，熬制成冬虫夏草粥。其实无论是煲汤，还是煮粥，效果都不错，这要看个人口味了。

注意事项：

1.选择的食材不能与本身的病症相悖。

2.需把冬虫夏草吃掉。

3.须把冬虫夏草藏在食材内部，这样营养不易流失。

●营养的吃法——破壁

冬虫夏草虽然营养价值高，但是其外观实在让人喜欢不起来。甚至有的人在看过冬虫夏草后，怀疑这个丑陋的虫子真有神奇的功效?确实，冬虫夏草的外貌实与它的内在功效有着天壤之别。所以把冬虫夏草打成粉即食，成为很多工作繁忙喜欢方便的人喜爱。但是传统的打粉技术有一定的弊端，比如，粗糙的粉碎设备造成的高温导致虫草挥发性成分的损失，比如没有严格的粉碎和清洁工艺流程，颗粒过大，子座不能完全粉碎，不能达到提高吸收等问题。

“超低温细胞破壁粉碎”技术的诞生，解决了传统打粉的弊端。那么什么是破壁呢?简单点说就是在低温常温卫生的状态下，把冬虫夏草的虫体细胞打破破膜，子座破壁把冬虫夏草打成雾状粉末。

因为是低温状态，所以在破壁的过程中基本上不会使虫草的营养成分比如腺苷，虫草多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。破壁在目前的冬虫夏草行业来说是一项领先的技术，而且拥有破壁机器的商家在国内屈指可数，西藏商城属于其中之一。

冬虫夏草的功效与作用

1、调节免疫系统功能免疫系统;

2、直接抗肿瘤作用;

3、提高细胞能量、抗疲劳;

4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常;

5、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯;

6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用;

7、调节肾脏功能;

9、调节肝脏功能

10、冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草是种养生珍品，能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。所以对冬虫夏草的功效与作用及食用方法的了解显得尤为重要。