让自己能够青春永驻是每个女人的梦想，我们是可以通过饮食的方式来抗衰老的。那么你知道抗衰老的食物有哪些吗?赶紧来了解下吧!

抗衰老食物

　　杏干和杏仁

《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一，提出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。常吃杏干、杏仁能延年益寿。

香菇

含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。

桑果汁

用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化。

　大枣

有抗衰老和延年益寿的作用。

　龙眼

又称桂圆，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等。具有养血安神，驻颜抗衰的作用，主治年老体弱，气血不足，脑力衰退。

　海参

典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多，还含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载：“补肾益精、壮阳疗痿。”常吃海参，能够健美、长寿。

　蜂蜜

“安五脏，益气补中，久服能强志轻身，延年益寿”。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神补脑，耳聪目明，身手矫健，容光焕发。

芝麻

能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久服，轻身不老”。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。

　酸奶

富含维生素A，具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。

　松子

《海药本草》载：“松子，湿肠胃，久服轻身延年不老。”现代医学研究发现，松子能降低血脂水平，防止动脉粥样硬化，可预防缺血性或出血性脑病，有抗衰益寿的作用。

　核桃

《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。

　鱼肉

富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸，能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。

黑木耳

具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素，肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益。

　萝卜

多功能良药，有促进胃肠蠕动，助消化的功能。萝卜中所含的酶类，能分解亚硝胺，使致癌物失去作用。还含有杀菌素，能抵抗传染病对机体的侵袭。

抗衰老中药

　　绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。

黄芪

中医认为"脾为后天之本"。脾胃派代表人物李杲认为黄芪"益元气而补三焦"，清代的黄宫绣称黄芪为"补气诸药之"。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

　　何首乌

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。

　人参

《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。服轻身延年”。现 代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人 进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

　灵芝

《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

结语：看完了文章，相信大家对抗衰老食物都有一定的了解了吧，我们平时可以多食用些抗衰老食物，这样才会让自己更加年轻!