食材

• 木耳 适量
• 鸡肉 200克
• 胡萝卜 少许
• 火腿 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 十三香 少许
• 鸡精 少许
• 油 适量
• 蒜末 少许

把木耳泡发好

胡萝卜和火腿切成片

把鸡肉切成薄片

锅中倒油 油热后下入鸡肉片

炒至发白

加入胡萝卜和火腿片

加入适量的酱油

炒至上色

下入木耳

略炒几下 加盐 十三香 鸡精调味

最后放入蒜末 翻炒均匀

炒好后就可以出锅装盘了