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北极虾的做法是什么?北极虾能蘸酱吃吗?

2024-09-13

北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾,因为其淡淡的甜味而受到欢迎。那么,北极虾的做法是什么?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

北极虾的做法

将香葱、蒜切碎粒,姜切片,丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片码在盘子底部。将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片,在碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒拌匀,撒在北极虾上,盘子放入已上汽的锅中,大火蒸8分钟后即可。

北极虾能蘸酱吃吗

北极虾能蘸酱吃,将洋葱和酸黄瓜都切成碎末,与蛋黄酱混合均匀即可,很适合用来搭配北极虾吃。也可以往调好的酱中,放入切碎的三文鱼和吞拿鱼肉,然后夹在三明治中做内馅。

北极虾饺怎么做

鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟,去除腥味。肥肉切小丁、将虾分成两半,一半虾压成泥。三者混合,调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖、香油,搅拌至黏稠有劲,起胶。加入澄粉、玉米淀粉混合拌匀,冲入沸水,边加边搅拌,盖上盖闷5分钟。加猪油揉匀成团,待用。取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,入馅捏成饺子状。将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉,蒸5-7分钟起锅即可。