转眼间就导致了芒种，芒种是夏天的第三个节气，芒种时节雨水比较多，这个时候人们应该注意养生。其实我们大家应该发现了，每个节气都是有习俗的，芒种的习俗都了解吗?到了芒种我们在饮食方面要做出调整，吃什么对身体好?下面会有详细的介绍。

芒种吃什么

1.西红柿

夏季天气炎热，紫外线也比较强烈，这个时候我们可以多吃一点西红柿。西红柿可以帮助我们减少紫外线的侵害。它含有丰富的番茄红素，这个物质抗氧化的效果比较好，可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。所以夏季吃西红柿对人体有好处。

2.黄瓜

在夏季暑湿是比较严重的，暑湿入侵我们的身体之后毛孔就会扩张，过多出汗，造成气虚，这样容易引起脾胃失调等症状。大家应该及时的摄入一些凉性的水果和蔬菜，可以帮助我们津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，应该多吃一点。

3.鸭肉

夏日天气炎热，很多人会不喜欢常吃肉类，但是这样身体的营养就会供应不足，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉有一大特点不温不热，清热去火，是一种比较适合在上火季节食用的食物，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强。

4.薏米

薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据新医学研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，坚持适量内服可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。

5.桑椹

中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6.鲤鱼

鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

7.青梅

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种的习俗

一、送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

此俗今已不存，但从小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。

满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

上文已经为大家介绍了芒种吃什么，我们现在应该对芒种有了一些了解。到了芒种节气人们应该注意养生问题，这个时候天气比较炎热，很有可能会有中暑的情况，我们应该及时的预防，出门的时候应该避免天气炎热的时间段。