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霜降习俗 这个节气居然有吃柿子的习俗

2024-09-13

霜降的时候我们国家的各个地方会有一些好玩的习俗,人们用自己的方式来庆祝这个节气的到来。霜降的习俗虽然各地都不一样,但实际上都是和养生有一定关系的。如果你想知道霜降吃什么好,那么就请继续看下面的文章!

霜降习俗

霜降吃柿子

在泉州市,如果到了霜降是一定要吃柿子的,因为当地的人民认为,吃柿子可以帮助御寒而且还能补筋骨。老人们在这一天多数都会吃柿子,他们觉得柿子有预防感冒的功效,而且还能帮身体补水,预防嘴唇开裂。

深秋的时候柿子正是上市的时间,如果家里有柿子树的,这个时候也基本都成熟了。这个时候的柿子皮很薄,而且果肉很甜,营养价值也比较高。如果你在深秋的时候不知道应该吃什么水果,不妨就选择吃柿子吧!

吃柿子虽然对身体健康有益处,但是也必须要按照正确的方法去吃,比如说不建议空腹吃柿子,可能会导致肠胃不适。另外每次吃一个到两个柿子就足够,不宜吃太多。假如患有一些胃炎、糖尿病之类的疾病,则不建议吃。

柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿子后应该马上喝几口水,或及时漱口。

秋季是大闸蟹上市的季节,中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学角度看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成胃柿石。

赏菊

赏菊花似乎是秋季所有的节气都会有的一个习俗,因为菊花在秋天开放,所以确实是个不错的选择,家人朋友一起到公园走走,十分放松。

南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

在古代的时候,他们觉得菊花是有着不一样的意义的,会被他们认识是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。

吃牛肉

广西玉林地区的习俗是在霜降的这天要吃牛肉,不管是早晨还是中午和晚上,都要吃牛肉,比如说牛肉河粉、牛腩煲之类的,祈求冬季身体健康。

其实这也是有一定的科学道理的,因为牛肉是热量比较高、蛋白质丰富的肉,所以很适合天冷的时候来吃,同理羊肉和兔肉也是这样。

送芋鬼

小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,待到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥,表现了人们朴素的吉祥观念。

登高

秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

霜降吃什么

1、荸荠

荸荠,又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。

2、白柚

霜降是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。

上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。

3、菱角

秋季是菱角上市的季节,人们都喜爱食用。菱角营养丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

总结:霜降时的习俗已经给大家介绍了,你的家乡是不是也有这样的习惯呢?其实从霜降之后,天气就更冷了一些,如果你想要身体更好,一定要注意保暖,吃一些暖身的食物,避免感冒。今天的内容就是这些,希望大家喜欢!