立冬已经来了，在这个特殊的时间，饮食上面建议大家要多注意，和其他的时间是不一样的。立冬吃什么?一些营养好、易吸收的食物是比较建议吃的。立冬是什么意思?这个问题估计不少人都很好奇，什么时候立冬?一起看文章了解一下!

立冬吃什么

1、多吃主食，适当吃点滋补品

冬季的时候我们都会感觉到很冷，如果吃的很少，身体就会发凉，因此冬天大家要常吃一些热量高的食物，保证足够的能量供应。主食是每顿饭都要吃的，并且时不时的还要吃一些补品，像是生蚝、海参以及羊肉和牛肉等等。

蛋白质含量高的食物大家每天都要吃，否则身体的免疫能力会变得很差，很怕冷。另外油脂高的食物要适当吃，不能吃的太多，以免引起一些问题。冬天和家人、朋友一起坐在桌边吃热乎乎的美食是很幸福的，但大家要注意吃的健康哦。

2、海带、紫菜

冬季的时候不能忘记吃海产品，像是海带以及紫菜等等，这些食物中的碘元素含量比较高，吃了之后能补充碘。如果身体缺碘，我们可能会有血液循环很慢以及怕冷的问题出现。除了海产品，菠菜、玉米以及大白菜中的碘也是比较多的。

3、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

4、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

什么时候立冬

立冬是在每年公历的11月7日或8日这个时间，它也是传统的中国二十四节气之一。相信大家应该都能知道，节气中带有“立”为开始的意思，所以立冬就是冬季开始的意思。

今天是2018年，那么今年的11月7日，也就是农历九月三十，星期三，这一天就是2018年的立冬。

立冬是四季气候，因为地理位置不容，所以全国各地地区也有比较大的差异。因为地理，和地球公转的原因，就连同一地区不同的季节，气候温度也是不一样的。

立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

立冬节气，是二十四节气之一，大家都知道吧~也是我们汉族的传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。

这个时候的太阳位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

立冬是什么意思

立冬，十月节。立字解见前。冬，终也，万物收藏也。

水始冰。水面初凝，未至于坚也。

地始冻。土气凝寒，未至于拆。

雉入大水为蜃。雉，野鸡;郑康成、《淮南子》、高诱俱注蜃为大蛤。《玉篇》亦曰：蜃，大蛤也。《墨子》又曰：蚌，一名蜃，蚌非蛤类乎?《礼记之注》曰蛟属，《埤雅》又以蚌、蜃各释，似非蛤类。然按《本草》车螯之条曰：车螯，是大蛤，一名蜃，能吐气为楼台，又尝闻海旁蜃气成楼垣。《章龟经》曰：蜃大者为车轮岛屿，月闲吐气成楼，与蛟龙同也。则知此为蛤，明矣。况《尔雅翼》引周礼诸家，辩蜃为蛤甚明。《礼记之注》以谓雉，由于蛇化之说，故以雉子为蜃，《埤雅》既曰似蛇而大，腹下尽逆鳞，知之悉矣，然复疑之：一曰状似螭龙，有耳，有角，则亦闻而识之，不若《本草》、《章龟经》为是，即一物耳。大水，淮也，晋语曰：雉入于淮为蜃。

立冬是传统上为冬天的第一个节气。相当于视太阳在黄道上自黄经225°至240°的一段时间，约14.9天，每年11月7日(或8日)开始，至11月22日(或23日)结束。这时太阳直射点由 16°19′S移至 20°16′S。狭义上立冬的开始，视太阳在天球上经过黄经225°的时刻，即在11月7日(或8日)。

“立”是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，完整地说，立冬是表示冬季开立冬节气，有秋收冬藏的含义有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是好的比喻。 始，万物收藏，规避寒冷的意思。

立冬习俗——吃饺子

古人有在立冬看气象、卜冷暖的说法，如“立冬晴，一冬凌(严寒意)”;“立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。从立冬起，“水始冰，地始冻”。而到了冬至，则阳生，即阳光直射位置向北部移动。老天津卫说：“冬至起，一天长一抄。”意为白天渐长。

在食俗方面，《天津卫志》和《天津县志》，对立冬没有说法;对冬至，则说是“食馄饨，绘消寒图”。而在民间，特别是河东水西“老天津卫”聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。

因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。我读书不多，是从农耕社会风俗理解这一点的。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。天津人则吃“冬至面”，谓面条长长，祝白昼一天天长了。

中国的节气是农耕风俗的载体，历史过去了，留下的是文化。节令风俗实际是农俗文化(食俗也是其中之一)。在现代生活中虽然已无实际意义，但增添了生活情趣。美国有的节日，就以南瓜或玉米为祝贺内容，游行于现代化的纽约街头。

总结：立冬对于大家来说可能只是一个很普通的节气，但是如果你对于养生和保健比较感兴趣，那么这一天你可一定要重视以来。在立冬之后，天气会变得越来越冷，大家不要再穿太薄的衣服，出门的时候要做好保暖的工作哦!