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榆钱的功效与作用 榆钱的好处有哪些

2024-09-13

  榆钱含有大量的水分、烟酸、抗坏血酸、无机盐、钙、磷等营养成分,具有清热安神、利水消肿、健脾益胃、消食化积的食疗作用,可以说,它是一种非常值得食用的野菜。

  一、榆钱的功效与作用

  1.健脾和胃

  榆钱可暖胃,治疗胃寒症,还有助于胃酸的分泌和食物的消化,可健脾和胃,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

  2.安神助眠

  榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

  3.杀虫消肿

  榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。

  4.止咳化痰

  榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

二、榆钱的营养价值

  1.榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,有助于胃酸的分泌和食物的消化,可健脾和胃,治食欲不振。

  2.榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。

  3.榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。

  三、榆钱的食用禁忌

  1.适宜人群

  失眠、食欲不振、带下、小便不利者。

  2.禁忌人群

  胃溃疡、十二指肠溃疡患者。

通过上文可以了解到榆钱有健脾和胃、安神助眠等功效。需要注意,有溃疡的患者禁止服用榆钱,否则会造成不良影响。