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胆固醇高吃什么食物降得最快 吃什么降低胆固醇

2024-09-13

  胆固醇高,建议多吃富含纤维素的食物,如柚子,还有就是全麦的食物等等。可以多吃大豆类的制品,大豆类制品含有异黄酮能够把低密度脂蛋白清除。还有就是摄入足够的维生素c,富含维生素c的食物包括水果,绿色蔬菜,草莓,木瓜等等,要少吃高脂饮食以及动物内脏。

  一、胆固醇高吃什么食物好

  1.胡萝卜

  胡萝卜的营养非常丰富,里面含有丰富的维生素和果胶酸钙,可与胆汁酸发生化学反应,通过粪便排出体外。体内胆汁酸的产生需要血液中的胆固醇,因此吃胡萝卜可以降低血液中的胆固醇水平。

  2.海带

  海带含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

  3.柚子

  柚子肉中含有大量维生素C和膳食纤维,能够降低血液中的胆固醇水平。其次,柚子肉中还含有钾、钙、铁、磷等微量元素,也有助于降低血液粘稠度,保持血管弹性,对预防心血管疾病有利。

  4.苹果

  苹果的降脂作用主要源于其丰富的果胶,这种水溶性膳食纤维可与胆汁酸结合并排出体外,为了补充被消耗的胆汁酸,机体就需要代谢更多的胆固醇,因而体内的胆固醇含量也随之下降了。研究证实,经常吃苹果的人胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

  5.绿豆芽

  绿豆发芽后其维生素C含量大大提高了,可达到绿豆的7倍之多,维生素C不但能美白肌肤,还能促进胆固醇排泄,有降胆固醇的作用。其次,绿豆芽中还含有大量膳食纤维,这种物质能够吸附肠道中的有害物质和胆固醇,并通过排泄系统排出体外,从而起到降胆固醇的作用。

  二、胆固醇高的危害

  1.加快前列腺癌的生长速度,会引起肾衰等肾脏疾病。

  2.可以造成动脉硬化以及血管病变,会导致心脑血管的患病几率增加。

  3.会使心脏的血管变窄,导致冠心病,甚至诱发心绞疼和心梗。

  4.可以导致骨质疏松几率增多。

  5.摄入过多胆固醇也可以导致牙周炎和牙龈疾病。