沙棘泡水喝功效主要是可以促进消化，同时也可以提高自身的免疫力。沙棘里面有定量的维生素以及微量元素，同时也有多种纤维素，泡水喝之后能够促进胃肠道蠕动，缓解消化不良症状，加快肠道当中的粪便排出，减轻便秘引起的大便干燥以及排便困难等不良症状。另外也可以为身体补充一些营养物质，提高自身的免疫力及抗病能力，有利于身体健康。但是在平时用沙棘泡水喝的时候也要注意用量，通常是不可以喝太多的，否则会加重胃肠的负担。