一个馒头和一碗米饭相比较通常是馒头的热量是比较高的，在平时要遵循少食多餐的饮食原则。馒头和米饭都属于比较常见的食物，里面的营养物质相对来说是比较丰富的，在平时适当吃一些馒头或米饭能够缓解出现的饥饿症状，但是馒头的热量要比米饭偏高一些，所以对于减肥的人来说，平时少量的吃馒头，这样才有利于减肥和瘦身。日常生活当中需要根据自身的体质，然后选择合适的饮食剂量以及饮食的类型，还要多做一些有氧的运动锻炼，这样能够促进身体当中血液循环。