一天吃一个海参对人身体通常来说有好处，但是也有坏处。海参有比较强的滋补作用，当中所含的蛋白质含量会比较多，能够增加体内影响，增强人体免疫力和抗病能力，同时也能够促进人体新陈代谢，还具有一定美容养颜以及蛋白的作用，可以避免皮肤当中的黑色素沉着让皮肤变得更加有弹性，但是海参当中的蛋白质含量会比较多，不易消化，会对消化系统造成负担，影响其他食物摄入。海参营养价值虽然极高，但也应该掌握好量，避免影响到健康。