胃溃疡症状主要表现为腹部疼痛、食欲不振、体重下降等症状。1.腹部疼痛：胃溃疡可能与长期不良的饮食结构有密切的关系，胃部长直接受到炎症刺激可能就会产生溃疡面，会导致腹部产生疼痛。2.食欲不振：胃溃疡在发病期间会导致部分的人群产生食欲不振，会导致食欲明显的下降。3.体重下降：胃溃疡患者可能会导致体重下降的症状，长时间营养摄入不足，会影响体重增长，导致身体消瘦。