咽喉炎一般是清热去火的食物最佳，比如梨、枇杷、菊花等。梨性凉，具有生津润燥以及清热化痰的功效，咽喉炎患者可以缓解咽部干燥咽部疼痛的症状。枇杷可以起到润肺，利尿以及清热健脾的作用，里面含有较多的维生素c，多吃一些枇杷，可以增强机体的抵抗力，可以减少咽喉炎发作的次数。菊花具有清热利咽以及消肿的功效，还具有润肺止咳的功效，咽喉炎的患者可以使用菊花泡水喝，能够促进咽喉炎症状的缓解。