平时可以吃茄子、芹菜、西红柿、黄瓜、洋葱、山药、毛豆、甘蓝、油菜等，这些蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维素，对于高血压者，每天可以适当的吃一些，有利于软化血管，调节血脂代谢以及辅助控制血压的效果效果。但是单纯的通过食用蔬菜，并不能够达到降压的效果。有出现高血压，还是需要应用药物控制。日常也应该要避免食用高盐、高脂以及容易引起兴奋性的食物。