冬天上火需要通过饮食调理来改善，也需要多喝一些温开水得到缓解。如果症状比较严重的情况下，还需要通过口服一些清热降火的药物能得到缓解。在冬季的时候天气比较干燥，气温比较低，如果长时间不喝水加上冬季喜欢烤火、吃一些羊肉火锅，这是一种温性食物，这些情况都容易引起上火，需要多喝一些温开水，加强体内的排泄，如果上火症状比较严重，则需要通过清热解毒以及清热降火药物改善。平时在生活中还需要多吃一些新鲜蔬菜水果，比如苹果以及火龙果。