百香果的营养价值是消炎以及排毒养颜，还可以补充人体所需要的氨基酸成分以及维生素，起到增进食欲的效果。百香果属于是一种水果，里面的营养价值非常丰富，属于是一种热带水果，可以直接食用，也可以制作成饮料。平时在生活中适当吃可以起到镇静安神的作用，对睡眠不足以及头痛头晕等症状能得到改善，属于是一种天然的镇静剂，让人放松心情。里面有17种氨基酸成分，还具有多种微量元素，可以适量吃。