脂肪肝的饮食调理方法一般应该做到以下几方面，第一方面就是要合理的控制饮食，因为脂肪肝多数是跟饮食有密切关系的，要减少热能的摄入量，同时应该适当地参加体育锻炼，或者是消耗体内大量的一些能量和脂肪，这样就能够有效地控制住脂肪肝的形成。因此减重是治疗脂肪肝首选的一种方法。第二个注意的方面就是应该合理的进行饮食的搭配，应该以清淡、低脂饮食为主，这样就能有利于减少脂肪肝的发生率，有助于肝细胞功能的恢复和再生。第三方面就是尽量多吃新鲜的蔬菜和水果以及一些粗粮，这些都能够有效地保证体内的膳食纤维，这样有可能会使体内的一些饮食结构和营养状态得到有效地控制和调整，有助于减少脂肪肝的形成。