海参富含蛋白质，具备多重养生功能，是民间最受欢迎的一种补品。但是并不是每个人都适宜吃海参。肾功能差的患者不能食用海参，因为海参中含有的蛋白质会加重肾脏负担，进一步损害肾功能；海参营养丰富，但孩子最好不要吃海参，因为海参中富含的蛋白质会引起消化不良，不建议孩子多吃；脾虚患者不能吃海参；有痰的病人不能吃海参。