黑枸杞有增强免疫力、延缓衰老、明目保肝的功效，对于视物模糊、罡风上亢引起的目赤有治疗作用。黑枸杞是一种富含营养的，原生态的高档滋补品，由于中医认为黑色它能够入肾，所以中医用黑枸杞作为滋补肾阴，或者是平补肾经的一个药材。它的功效主要有增强免疫力，延缓衰老、明目保肝，抗肿瘤的效果。黑枸杞它含有丰富的矿物质，其中钾的含量是最高的，氨基酸的种类也相对比较丰富，富含了各种微量元素，它可以增强人体的免疫力，延缓衰老。同时对于罡风上亢引起的目赤、视物模糊，有明显的明目的效果。而且可以改善人的睡眠，还可以防治糖尿病，并且有明显的抗疲劳。保肝，抗肿瘤、疏通血管降压，以及保护心脑血管系统的作用。所以经常服用黑枸杞可以延年益寿。