马齿苋既是一种野菜也有一定的这种药用价值，它本身含有多种营养成分，具有一定的保健的这种功效。马齿苋一般来说可以用来煮粥，也可以用来炖汤，或者是可以用来清炒，甚至是凉拌。有人也有把这个马齿苋晾干以后用来泡酒，吃法是比较多的，一般来说口味比较好，对于人体来讲也是一道比较好的野菜。马齿苋对于一些脾虚容易腹泻的人来说是不太适合，因为它性质是比较苦寒，更容易加重脾虚泄泻患者的症状。而且孕妇也不适合吃马齿苋，因为把这线有一定的促进宫缩的这种作用，因此对于孕早期的妇女来说，有一定的流产的风险。因此吃马齿苋还是要根据个人的体质。选择适合的这种方法再去应用，效果还是比较好的。尽量要选择好这个硬的对象，以免出现一些不良反应。