桃胶属于桃树自然分泌的一种塑胶类的物质，它具有充足的水溶性的纤维，被人为称之胶质。这种桃胶原本不是正常的食用的食物，而是作为中药的这种食材。但是这个桃胶它的功效具有这个吸收肠道水分，软化大便，调节肠道菌群的这个作用，所以还是受到大众的这个青睐。我们来看它这个桃胶中的营养成分主要是含有葡萄糖苷酶，这些糖苷酶以半乳糖为主，它可以利用水溶性的纤维素，适当的食用能够起到吸收肠道内的水分，让大便更加通畅，更加软化的作用。偶遇葡萄糖苷酶是一个良好的生源，它调节了肠道菌群对于血脂的代谢。比如说我干得好。做。所以适量的是用桃胶可以避免重金属污染，对人体的健康来讲是非常有帮助的。