阿胶膏的主要成分是以阿胶为主，配以芝麻、花生、山药等等，制成了一道非常美味的食品。阿胶出自神农本草经，它的功效具有补血、止血、滋阴、润肺的效果，临床上利用各调的功效来治疗一些血虚、萎黄、眩晕、心悸、吐血、尿血、便血、崩漏、失眠、心烦、燥、咳、少痰的一些表现，阿胶具有良好的补血作用，常常用于血虚所致的面色萎黄，既能滋阴养血，又长于止血，治疗多种出血，单用多用都可以起到非常好的效果。阿胶既能补血，又可以滋阴，用于一血不足所致的心烦、失眠还可以。来滋阴润肺，对于肺虚，尤其是肺阴虚引起的肺燥火盛所导致的咳嗽、咽干、少痰，都能起到非常好的治疗效果。