黑芝麻它也是中医常用的一味中药，它的味道是偏干、偏咸的，这个性质是偏温的，当然生的黑芝麻是偏凉的，我们一般用的都是炒熟了的黑芝麻。黑芝麻糊就是把这个黑芝麻打成粉末以后，这个在进行冲服，就是我们说的黑芝麻糊，黑芝麻糊在生活中的使用是比较多的，老少咸宜，而且也容易消化。黑芝麻糊的功效主要是能够护胃、健脑、补气、补血，所以适当的吃一些黑芝麻糊对于人体来说是非常有好处的，它一方面能够保证人体的心脑血管健康，促进新陈代谢，而且能够有效的补钙。对于人体来说还有一定的乌发润发的作用，对于缓解脑疲劳也是有非常好的疗效的。所以尤其是老年人，吃这个黑芝麻糊是有非常多的好处的。