蛋白质粉可以用开水冲泡，然后凉到三四十度再吃；每天使用50克左右，最好是空腹吃。要吃蛋白质粉，通常是一些女同志或者是营养不良、身体比较消瘦的人，才会经常吃蛋白质粉。对于一个正常人的话，蛋白质粉的吃法可以用开水来冲，开水冲好了以后，还是应该把它凉到三四十度的时候吃比较好。蛋白质粉的吃法，每天应该是吃50克左右基本上就可以了，吃蛋白质粉的时候，最好是空腹吃，空腹吃有助于蛋白质粉的充分吸收，它可以在肠道内，把它分解为氨基酸，小分子的肽链，这时候吸收就比较好。用开水冲，尽量不要用凉水冲，用凉水冲有时候冲不开蛋白质粉，用开水就融化掉，溶解度也比较好，所以说尽量用开水冲开，然后再吃。蛋白质粉对于女同志，对于生长发育的儿童都比较好，但是有些病人生病了以后、大病以后营养不良或者手术以后，吃点蛋白质粉都非常好。