山药粉的功效：1.健脾养胃；2.补气益肺，治疗气虚咳嗽咳喘；3.降糖降压；4.保护心血管。山药首先它有健脾养胃的功效，主要是用于脾虚泄泻、小便频数、消化不良的症状，另外由于胃肠的消化吸收，对于一些慢性食管炎、胃炎、十二指肠球部溃疡，还有一些由于小肠吸收功能不良引起来的疾病，都有很好的治疗作用。另外山药具有补气益肺的功能，主要是用于一些气虚咳嗽、咳喘的症状。另外山药还有降糖、降压的作用，山药是有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。山药还有防止心血管系统的作用，可以有效地保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪的堆积。