长期不吃晚饭的危害：1.夜间胃长期处于排空状态，因为慢性胃病；2.引起肝胆系统疾病。在日常生活中，有些人会有长期不吃晚饭这种情况，我们建议还是要规律进行饮食。如果长期不吃晚饭，那么患者夜间胃长期处于胃排空的状态，有些病人可能会引起胃溃疡、慢性胃炎、糜烂性胃炎，这些情况可能会出现上腹痛、反酸、烧心，为此我们建议病人一定要规律饮食。除了胃肠道的疾病，有些病人还会引起肝胆的疾病，像是慢性胆囊炎、胆囊结石，这些都和饮食不规律是相关的，为此我们建议病人要规律饮食，长期不吃晚饭有可能会引起胃部的疾病以及胆囊的疾病。