柠檬可以生津解暑，和胃安胎，治疗暑热伤津、胃气和肺气上逆病证，此外有抗病毒、止血凝血作用。柠檬可以生津解暑，和胃安胎，可以治疗暑热伤津，中暑出现的心烦、口渴、食欲不振，那么脾胃不和、胃气上逆所出现的脘腹痞胀，肺气上逆出现的肺热咳嗽，肺阴不足导致的肺燥阴虚的咳嗽，以及妊娠出现的妊娠呕吐等。一般来说柠檬我们可以榨汁或者是生食都可以。但是柠檬需要注意，像胃酸过多的一般的我们不要服用。那么从现代药理来说，柠檬首先它具有抗菌、抗病毒的作用，所以它可以消炎，同时它还可以提高凝血功能及血小板的数量。