想要养肝护肝可以多吃新鲜的蔬菜和水果，例如西瓜，苹果，草莓等富含多种维生素的水果，也可以多吃蛋白质含量比较充足的清淡食物，而黄瓜，菠菜，芹菜等蔬菜对肝脏也具有较好的保养作用。但是在日常生活中，应该尽量避免吃油腻辛辣刺激的食物，对于存在喝酒嗜好的人来说也不能够喝酒，因为长期饮酒有可能给肝脏组织带来进损伤，从而形成酒精肝。