脂肪肝是可以吃鸡蛋的，只是不能食用太多，一般一周内可以吃2-3个鸡蛋，主要是脂肪肝需要控制脂肪以及胆固醇的进食，而蛋黄含有较多的胆固醇，是不能食用太多的，不然会加重脂肪肝的症状。脂肪肝吃鸡蛋可以吃蛋白，不吃蛋黄，而且日常的饮食，食用油不能吃猪油，最好是改成橄榄油，可以多吃一些酸性的食物，比如橘子以及葡萄等，可以促进肠胃的消化蠕动，在平时可以加强运动促进脂肪的代谢。