紫米有健脾益胃，滋补肝肾，润肠通便，减肥瘦身，防癌抗癌的作用。首先紫米有健脾益胃的功效，紫米它有暖脾胃，滋补肝肾、缩小便的功效，对于这种胃部寒冷引起来的疼痛，或者是肾虚，或者是消渴，或者是夜尿频繁的这些症状都有一定的疗效。另外，紫米有润肠通便的功能，因为紫米含纤维素的含量是比较高的，能够促进胃肠的蠕动，加强粪便的排出，起到润肠通便的作用。另外紫米还有减肥瘦身的功能，因为紫米是一种低热量的食物，它含有很多的膳食纤维，食用之后可以帮助消化，还能增加这种饱腹感，还可以减少对其他食物的摄入，从而达到控制体重的目的，另外紫米还有防癌抗癌的作用，因为紫米中是含硒元素是比较多的，硒元素是一种不饱和脂肪酸，它可以有效的减少机体的损害。