山楂干具有开胃消食，改善心脏功能，活血化瘀，清热去火的功效。山楂干是一种酸性的食品，有开胃消食的功效，可以促进胃肠蠕动，用来治疗一些消化不良和食欲不振的一些疾病。另外山楂干中有一种营养物质，名叫山楂酸，有强心的功效，所以可以用来治疗各种心脏疾病，改善心脏的功能，第三方面，山楂干具有活血化瘀的作用，可以用来治疗各种瘀血阻络引起的疾病，还可以治疗一些跌打损伤引起来的一些疾病。第四个方面，山楂干具有清热去火的功效，可以治疗各种上火引起来的疾病，如咽喉疼痛，口舌生疮，大便干燥，都可以适当的服用山楂干来达到治疗的目的，但是大家要注意山楂干比较酸，很容易引起一些胃部的溃疡，所以对于一些有慢性胃炎或者胃溃疡的患者，要适量的服用。