桑葚泡酒有乌发，滋阴补肾，美肤延年的功效。桑葚泡酒首先有乌发的作用。因为桑椹本来就是紫黑色的外衣，而桑葚泡酒中含有头发所需要的一种乌发素，能有效使头发变得乌黑而光泽，经常的饮用桑葚泡酒，头发就会变黑，而且还会很有光泽。第二，桑椹泡酒具有滋阴补肾的功效。大家知道桑葚的是入肝肾经的，有助于补精益髓。桑葚中含有较多的锰元素，这种锰元素能提高酶的活性，增加垂体促性腺激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑椹泡酒有良好的壮阳作用。另外，桑椹泡酒还有美肤延年的作用。